Σαλάτα με ψητές βανίλιες και μοτσαρέλα

Name: Σαλάτα με ψητές βανίλιες και μοτσαρέλα
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: τομάτες κομμένες σε φέτες; βουβαλίσια μοτσαρέλα; σταφύλια; βανίλιες; ντακάκια χαρουπιού; Ελαιόλαδο; Ανθό αλατιού; Φρέσκο βασιλικό

Author: leivadasAndreas

Category: Σαλάτες

Ποσότητα : 1 Μερίδα Δυσκολία: Εύκολη Χρόνος προετοιμασίας: 10 Λεπτά Συνολικός Χρόνος: 10 Λεπτά

Print Recipe

Υλικά

0/8 Υλικά

2 τομάτες κομμένες σε φέτες
1 βουβαλίσια μοτσαρέλα
10-15 σταφύλια
2 βανίλιες
3-4 ντακάκια χαρουπιού
Ελαιόλαδο
Ανθό αλατιού
Φρέσκο βασιλικό

Εκτέλεση

0/2 Βήματα

Βήμα 1 Κόβουμε τις τομάτες σε φέτες, Στην συνέχεια κόβουμε τις βανίλιες στη μέση και σε ένα καυτό σχαροτήγανο τις ψήνουμε για ένα λεπτό από την κάθε πλευρά.
Βήμα 2 Στρώνουμε τις τομάτες σε ένα πιάτο, από πάνω ρίχνουμε τα σταφύλια, την μοτσαρέλα κομμένη σε κομμάτια, λίγα τριμμένα ντακάκια χαρουπιού, τις ψητές βανίλιες και τελειώνουμε με λίγο ελαιόλαδο, φύλλα βασιλικού και ανθό αλατιού.