Category: Ορεκτικά
Ποσότητα
:
4 Servings
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος:
15 Λεπτά
Συνολικός Χρόνος:
25 Λεπτά
Υλικά
Εκτέλεση
- Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλο
- Σε ένα μπολ ξεψαχνίζουμε το κοτόπουλο και προσθέτουμε τα μυρωδικά ψιλοκομμένα, το αυγό, το τυρί κρέμα, τη μουστάρδα, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Κόβουμε τις πιπεριές στην μέση, βγάζουμε τα σποράκια και γεμίζουμε με την γέμιση.
- Κόβουμε σε κομματάκια την μοτσαρέλα και την απλώνουμε απο πάνω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° C για 15 λεπτά μέχρι να πάρει καστανό χρώμα απο πάνω και να μαλακώσουν ελαφρώς οι πιπεριές.