Βασιλόπιτα τσουρέκι

Ποσότητα : 2 Servings Δυσκολία:Μέτρια Χρόνος προετοιμασίας: 3 Ώ. Χρόνος μαγειρέματος: 45 Λεπτά Συνολικός Χρόνος: 3 Ώ. 45 Λεπτά

Βρες την συνταγή για τα τσουρέκια εδώ

Εκτέλεση

0/2 Βήματα
  • Αντί για πλεξούδες κόβουμε την ζύμη σε 2/3 ισόποσα μπαλάκια και τα βάζουμε σε 2 διαφορετικά τσέρκι διαστ. 22 εκ. για μεσαίες βασιλόπιτες ή 3 τσέρκι διαστ. 18 εκ. για 3 μικρές βασιλόπιτες. Αφήνουμε σκεπασμένα να διπλασιαστούν σε όγκο, αλείφουμε με κρόκο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 40-45 λεπτά.
  • Για το γλάσο: Σε ένα μπολ ρίχνουμε 150 γρ. ζάχαρη άχνη, 10 γρ. κανέλα και 30 ml χυμό πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε με μία κουτάλα και περιχύνουμε πάνω απο την βασιλόπιτα.