Ποσότητα
:
4 Servings
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος:
10 Λεπτά
Συνολικός Χρόνος:
20 Λεπτά
Υλικά
Εκτέλεση
- Για την σάλτσα: Ρίχνουμε τις πιπεριές, το σκόρδο, το αμύγδαλο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το τυρί κρέμα στο μπλέντερ και τα πολτοποιούμε.
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό 2 λεπτά λιγότερο από τον αναγραφόμενο χρόνο.
- Κρατάμε λίγο νερό από τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε. Επαναφέρουμε στην κατσαρόλα και ρίχνουμε την σάλτσα πιπεριάς μέσα. Σε χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε μέχρι να πάει η σάλτσα παντού. Εάν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νερό από τα ζυμαρικά που κρατήσαμε. Τέλος, προσθέτουμε τον τόνο και το τριμμένο τυρί. Γαρνίρουμε με λίγο αμύγδαλο φιλέ, κρεμμύδι φρέσκο και φρέσκα φύλλα βασιλικού.