Σαλάτα τραχανά με σταφύλια

• Δυσκολία: Εύκολη
• Category: Σαλάτες

Υλικά

• 150 γρ. τραχανάς
• 7-8 τοματίνια πολύχρωμα
• 30 γρ. σταφίδες μαύρες
• 10-15 σταφύλια
• Φρέσκα φύλλα δυόσμου

Για το ντρέσινγκ φράουλας

• 50 γρ. γιαούρτι
• 6-7 φράουλες
• 7 γρ. ξίδι βαλσαμικό
• 15 ml ηλιέλαιο
• 10 ml ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. Βράζουμε τον τραχανά όσο αναγράφει η συσκευασία.
2. Τον σουρώνουμε, τον απλώνουμε σε ένα σκεύος να κρυώσει με ελάχιστο ελαιόλαδο και τον ανακατεύουμε.
3. Σε έναν δοσομετρητή ρίχνουμε το γιαούρτι, τις φράουλες και το βαλσαμικό και τα χτυπάμε με ένα ραβδομπλέντερ. Ρίχνουμε σιγά σιγά το ηλιέλαιο και μόλις το πάρει όλο προσθέτουμε σιγά σιγά και το ελαιόλαδο.

Είμαστε έτοιμοι να συνθέσουμε τη σαλάτα.