Category: Πρωινό
Ποσότητα
:
8 Servings
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος:
50 Λεπτά
Συνολικός Χρόνος:
1 Ώ.
Υλικά
Εκτέλεση
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι, την σόδα, το baking powder,την κανέλα και το αλάτι σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε τα μήλα αφού τα έχουμε ξεφλουδίσει και κόψει σε μικρά κυβάκια στο μπολ μαζί με τις σταφίδες, το βούτυρο, τα αυγά και τις ζάχαρες και ανακατεύουμε με μία κουτάλα.
- Ρίχνουμε το μίγμα σε μία βουτυρωμένη φόρμα για κέικ διαστ. 10Χ20 και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C στον αέρα για 45-50 λεπτά. Τρυπάμε με μία οδοντογλυφίδα στο κέντρο και εάν βγεί καθαρή αποσύρουμε από την φωτιά.